ラーメン

　多忙だったので久々の更新だな。

　先々週の月曜から一昨日の土曜まで、13日間働き続けてようやく休み。休日出勤は慣れたけど、なんか慢性的に疲れている感じ。歳を実感するなぁ＾＾；

　昨日は久々に柏のラーメン屋「麺屋こうじ」に。チャーシューもりそばを食べた。昼過ぎに行ったのだが客は並んでおらず、すんなり食べられた。前はすぐ近くに寺田家があったのだが、それが潰れて新たに「めん吉」がオープン。「めん吉」と言えば南柏の人気店で、どうやらそちらに客が取られているようであった。

　その後、高島屋の東急ハンズを散策し、そのあとAEON ショッピングセンターへ。今週からチャリ通勤になるので自転車を購入。特にこだわりはないので2万円くらいの普通にした。

　今日は嫁さんが午後から出勤なので、娘と2人で過ごす予定。ちょっと不安だ・・・（笑）。

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　「六厘舎」と言えば行列のできる有名なつけ麺屋ですが、その六厘舎がつけ麺の通販を開始しました。麺はあの「浅草開化楼」を使用。つけ麺の通販がどんなものか非常に興味アリです。大蔵大臣に相談して買ってみよう。

超濃厚スープに極太麺！　六厘舎のお取り寄せつけめん　3食入り

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　板橋から戻った後、柏で嫁さん＆娘と落ち合い、麺屋こうじの夜の部へ行く。先週も行ったばかりだけど、ここは18時から麺が切り替わるのだ。今回はもっともスタンダードな「角ふじ づけ麺」＋チャーシュートッピングを注文。食べてみたところ、角ふじの麺はつけ麺ではなく普通のラーメンの方が良いな～といった感じ。つけ麺としては昼間の麺の方がうまいと思う。今度は普通のラーメンを食べに行こうっと。

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・麺屋こうじ（柏市旭町1-4-15）
　2007年6月1日、柏駅西口に「麺屋こうじ」がオープンしたという話を嫁さんから聞き、さっそく行ってきた。かつて今の麺屋律の場所に店を構え、人気店であった麺屋こうじは惜しまれつつも富里のほうへ移転したという。その店が戻ってきた。
　店内はジャズが流れ、ちょっと変わった雰囲気。自分はチャーシューもりそばを注文。スープは麺屋律のつけめん裏と同様、濃厚な魚粉系。麺はもちもちしていて、柏近辺にある大勝軒系の店のどの麺よりもうまい。別に和風だしが付いて、スープを好みの濃さに調節可能。チャーシューは別皿で2種類ついてくる。一方は炙ってありちょっと香ばしい。全般にかなり自分の好みである。
　ということで、麺屋律は店長が代わり味も若干変わったため、現在の柏のNo.1ラーメンはここ、麺屋こうじのもりそばに決定。ちなみに夜は角ふじの麺に変わるようなので、再度チャレンジしたいと思います。すぐ行列店になりそうな感じだけど・・・。

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・東池袋大勝軒 いちぶん（柏市旭町1-3-3 マスダビル1F）
先週は行列で諦めた、大勝軒いちぶんにいく。夕方17時前に行ったら空いていた。チャーシュー系が全て売り切れで、つけめんの大盛りを頼む。タイミングが悪かったのか、20分くらい待たされようやく出てきた。見た目も味も標準的な大勝軒系か。スープもこれと言ってパンチがある訳でもなく、これならまだまだ麺屋律のつけめん（裏）の方がうまいかな。麺はうまけりゃなんでも良いのだが、浅草開化楼製の太麺ということでメモしておこう。

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　最近は娘を抱えながらラーメンを食べるテクを身につけました（笑）。
・にかいや（柏市青葉台1-3-25）
ぶた入りつけめんを食べる。スープも麺も良い。大勝軒系とは違ったうまさのつけめんを味わえる。隣で食べていた赤道ラーメンはかなり辛そうだった。

・こってりらーめん誉（柏市旭町1-7-11）
優勝軒がオープンする少し前に、柏駅近くの6号沿いに「大勝軒いちぶん」という店がオープン。ここを狙って行ったのだが、かなり並んでいたので断念（写真）。ここで安易に6号を挟んで向かい側にある「夢館」には行かずに、こってりらーめん誉まで歩く。なんでも誉につけめんが登場し、これがなかなかうまいとの情報をキャッチしていたのであった。ここで自分はつけめんの「白」を頼み、嫁さんは「赤」を頼んだ。白はまずまずのうまさだったが、嫁さんの赤の方がさらにうまかったようだ。赤のスープの方がちょっと辛めでゆずが入っていた。このつけめんは200gか400gしか選べないのが残念。200gじゃちょっと物足りない。かといって400gは食べきれない。自分的には250gくらいがベストなのだが。

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・優勝軒（柏市十余二254-684）
　16号沿いにあった味の時計台が大勝軒系のラーメン屋になったということで行ってきた。結構並んでいる時が多いらしいので、15時頃と時間をずらして行ってみたら結構空いていた。ここは大勝軒と角ふじの2種類の味が提供されていたが、今回は大勝軒系の「チャーシューもりそば」中盛を注文。チャーシューは炙ってあり香ばしい。普通にうまかったが、特別うまい！という感じでもなかった・・・。駐車場があるのが良い。っていうか、車じゃないと行けない。。

・麺屋 律（柏市柏3-8-10/柏郵便局向かい）
　雅の店長が代わって、店名も変った。律になってから2回ほどいったけど、なんか雅の時の方が微妙にうまかった気がする。なんでだろー。

・くにがみ屋（船橋市本町7-1-1 シャポー船橋１Ｆラーメン横丁）
　だいぶ前に食べて忘れてるが、炙りチャーシューが印象に残っている。ついつい青葉の方にいってしまうんだよな・・・＾＾；。

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・雅（柏市柏3-8-10/柏郵便局向かい）

　ということで、一家でラーメン屋にいきました。娘が生まれてから初めての"一家でラーメン"です。雅は娘のラーメンやデビューにふさわしい店ですね（もちろん娘は食べられませんが・笑）。で、久々に行った雅はやっぱりうまかった。去年の11月以来だったので、若干味が変わった気もしたけど。なんでも店長が新松戸の山勝角ふじに行ってしまったそうなので、今度行ってみなくてはなりません。これは義務ですねw。

　その後は南柏の赤ちゃん本舗に行き、本屋に寄って、タリーズでコーヒーを買って帰りました。一日はあっという間だなぁ・・・。

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・こってりらーめん誉（柏市旭町1-7-11）
　昨日は嫁さんと「こってりらーめん誉」に行き、みそチャーシュー麺にチャレンジ。昔不味いみそラーメンに出会って以来トラウマになっていたのだが、誉の みそラーメンは味が濃く、コクもあってうまかった。みそと言えば自分のなかではえぞ菊なんですけどね～。

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・横浜 寺田家 北柏店（柏市北柏3-21）
　2006/10月中旬あたりにオープンしたらしい、横浜家系のラーメン屋。中盛り、チャーシュー、味付け玉子で注文。オーソドックスな家系ラーメンであった。可もなく不可もなくといった感じ。嫁さんは青ネギのたっぷり入ったラーメンを注文していた。餃子は6個入り300円でこっちの方が気に入った。まーしかしここは駐車場がいつも混んでいてびっくりです。

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・横浜 六角家（船橋市本町7-1-1 シャポー船橋１Ｆラーメン横丁）

　なんだかラーメンブログのようになってきました＾＾；。昨晩は仕事の帰りに船橋の六角家へ。麺かためでチャーシュー麺を注文。普通にうまかったのだが、夕飯にしてはちょっと量が足りない感じであった。もっとも22:30をまわっていたのであまりヘビーなのもね。休み前のせいか結構混んでいた。さて、明日（すでに今日だが）も仕事だがんばろー。

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・雅（柏市柏3-8-10/柏郵便局向かい）

　昨日あたりからかなり寒くなりちょっと風邪気味ですが、ラーメンのうまい季節になってきました。てことで、今日は自分的には最強のラーメン屋である「雅」へ行ってきました。味玉ラーメン（中盛）を注文。やっぱりうめー！てな感じで満足でした。

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・こってりらーめん誉（千葉県柏市旭町1-7-11）

　久々に「誉」に行ってみた。チャーシュー麺（醤油）を麺かため、若干濃いめで注文。前回の味はすっかり忘れ去り、さらに最近は「なりたけ」にも行ってないので新鮮な感じで。ここは味も良いけど、店舗に清潔感が漂うところがよいです。おすすめ。

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　最近食べたラーメンです。冒険はしていません・・・。

・中華そば青葉 船橋店（船橋市本町7-1-1 シャポー船橋１Ｆラーメン横丁）
　特製つけ麺 大盛り￥1,000-。仕事帰りに。やっぱりうめぇー。六角家に行くつもりがついついこちらに言ってしまう・・・。隣の人がケータイで写真を撮ってました。どっかのブログにでも載っているのでしょうか・・・ｗ

・にかいや（柏市青葉台1-3-25）
　ぶた入りラーメン中盛り。麺かため、しょうゆ濃いめで注文。相変わらず、無料トッピングもカスタマイズも自由です（笑）。現在メニューに担々麺が登場しています。要チェック。

番外編
・大阪王将（南柏店）
　関東では馴染みが薄いですが、「餃子の王将」とは別です。普通の中華屋さんですかねぇ。食後は久々に近くのTULLY'S COFFEEで。

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・中華そば青葉 船橋店（船橋市本町7-1-1 シャポー船橋１Ｆラーメン横丁）

　遅ればせながら「青葉」デビューしました。普通のつけ麺を注文。こりゃうまい！自分好みでした。が、太麺とスープの濃さで柏の「雅」が一歩リードか。まあでもこのダブルスープを最初に作った青葉はやっぱり偉いと思う。次は同じラーメン横丁の「横浜六角家」に行きます。

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・田代笑店 雅（柏市柏3-8-10/柏郵便局向かい）

　久々に雅へ。昼に行きましたが、すでに行列のできる店になってしまいました。相変わらずつけ麺が人気なようですが、今日は普通のラーメンを注文。やっぱり太麺サイコー！てな感じでしたが、普通盛りはちょっと量が少なかったです（注文時に無料で中盛りにできます）。嫁さんがつけ麺を頼んだので、食いきれなかった分をもらいました＾＾；。券売機に塩ラーメンがあるのが気になります（売り切れでしたが）。いずれ食べたいと思います。

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・秋葉原三水 らーめん（千代田区神田佐久間町1-24）

　昨晩はいっしーさんと軽く飲み。帰り際、秋葉原の昭和通り口近くにある三水によって帰りました。ここはたしか3年くらい前にオープンした記憶があります。当時はあまり混んでいる気配はありませんでしたが、昨晩は結構賑わっていました。
　どうやらここは味噌が有名みたいですが、飲んだあとの気分でつけ麺を注文。細めの縮れ麺でしたが（自分は太麺が好き）、スープがうまくて満足しました。いつの日かつくばの本店にも行ってみたいものです。

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・味処 むさし野（松戸市松戸新田133-4松戸第一ビル1F）

　久々に新規開拓。ってもかなりの有名店らしい。最寄り駅からはかなり遠いけど、行列ができる店である。昔、和食の板前だった店主が作ったラーメン店らしい。自分は「つけそば」「づけたまご」「季節のごはん」、嫁さんは「塩そば」「づけたまご」を注文。どちらもうまい。そして他店にはない上品さを感じた。スタンダードなメニュー以外、トッピングや大盛・中盛などが選べないのがつらいところか。「季節のごはん」が無くなると大盛りが注文ができるようになるらしい。

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・九州じゃんがら 日本橋店（東京都中央区日本橋1-7-7）

　嫁さんが久々にじゃんがらを食べたいというので、ラーメンを食べるためだけに一路日本橋へ。久々に食べると、やっぱりうまいです。もう歳なのか、全部入りを食べると終盤は胃にきますが＾＾；

　ついでに我が家のアクセラ君は本日1万キロを超えました。相変わらずフルノーマルで頑張ってます。

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　ラーメンカテゴリも新設！

　嫁さんのつわりも終わりラーメンが食えるようになったので、新しい店を開拓してみた。今回は千葉県は松戸の「勝新 亀ふじ」という角ふじ系列の店。注文したのは、つけ麺の裏。柏の「雅」同様、魚介系（かつお）が効いたスープだった。ちなみに嫁さんは表のゆず風味のスープ。チャーシューではなくて豚コマしかなかったのは少々残念だったが、久々の太麺に満足した！つけ麺に関しては「雅」の方が上だが、今度は普通のラーメンを食べてみたい。

所在地：千葉県松戸市南花島3-45-6
最寄駅：新京成上本郷駅北口
※駐車場は無いが、短時間なら店の前に路駐できそう。

ついでに、最近だと柏の「らーめん○将柏店」ついでにお台場アクアシティのラーメン国技館で「徳島 東大」なんかでも食べました。

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